ジャカルタ:広域市での食事体験

ジャカルタでは、今日は、この広大な大都市の多くの部分に位置する洗練された高級レストランの優れた様々な方法があります。

彼らは長い間行って、これらの植民地時代のように微細な、優雅なダイニングの特別なノスタルジックな雰囲気を向上させる、エレガントで設備の整った植民地時代の建物に位置していますように最高のインドネシア料理と各国料理のレストランは、ユニークな環境に記載されています。

テウクウマル、道路チク ヂチロにアフリカとの橋とジャラン·スルタン·アグンのタイレストランで、中央ジャカルタのジャラン·螺鈿サレハ、大通りビストロに関するオアシスレストランでは、わずかな素数の例です。の古い市庁舎全体のカフェバタビアファタヒら旧バタビアの広場はオランダ植民地時代の壮大な食事の壮大なスタイルにつのバックを取ります。

一方、ジャカルタのトップホテルカリカリサラダに、1食事は、ジューシーなステーキやローストビーフに日本の寿司から料理の幅広い選択から選ぶことができるすべての包括的な価格で昼食のために壮大なビュッフェを提供し、チョコレートケーキ、新鮮な果物と一緒に食事を閉じる美味しい香り豊かなコーヒー。

モールはまた、全体の床は、今日の高級レストランに特化し、周辺のオフィスタワー、買い物客や映画から忙しい専門家の数千に応えるために小さなビストロ、カフェ、ファーストフードもありますされている食事を甘やかすために争いになったこと添付のシネプレックスを充填バフ。

いくつかの世界のトップレストラン、トルコのアナトリアレストランいる間だけでなく、ファーストクラスのイタリア語、インド語、中国語、インドネシア語、またはオランダの料理を提供する他の人がどこにある南ジャカルタケマンエリアはすべて、独自の小さな世界です。どこでもこの街を一誰も利用可能な食糧不足のために飢えて移動することを訴えることができないようにシンプルなレストランや屋台を見つけます。

インドネシアの好きな食べ物はサテとガドガドまたはクトポラク、サテであり、いつかスペルサテは、インドネシアのケバブです。これらは、串刺しチキン、牛肉または羊肉の厚いスライスで、おいしくホットピーナッツソースや醤油を注ぎその後バーベキュー。

ガドガドは、ゆでたほうれん草、クレソン、モヤシ、茹でたジャガイモとゆで卵で構成されたインドネシアのサラダですが、時々葉にご飯をロールバックされロントン、と一緒に食べる地上ピーナッツソースで上に注いだ。別の様々なモヤシで構成されていますクトポラカですが、豆腐と米麺は、スパイスを混ぜ、新鮮なピーナッツソース添え。

中央ジャカルタのジャラン·螺鈿サレハでオアシスのレストランでは、ジャカルタで最初の高級レストランであった。ライス·テーブルの広がり – レストランは食事が提供される植民地時代の邸宅、オランダ語と呼ばれるものを、デRijsttafelに設定されています。あなたの食糧がアンティークセラミック磁器上に提示されている間、これは伝統的なジャワの衣装でウェイターやウェイトレスの一見無限ストリームによって提供される豪華なインドネシア料理の全体の配列です。彼らはジャカルタを訪問したとき、クリントン米大統領とファーストレディヒラリーはオアシスで特別なプライベートディナーを開催しました。

オアシスは、多くの賞を受賞しています。夕食時にゲストがライブ音楽と今人気のバタク族の歌手で楽しまれています。

中央ジャカルタのメンテングエリアは植民地のエリートが19世紀後半から20世紀初頭の大規模な庭園に囲まれた壮大なスタイルに住んでいた排他的な地区であった。今日これらのエレガントな建物はまだ維持され、今も元気豪華な食事に適した場所です。

ジャランテウクウマル一度に収容された古い移民局は、それがその特別なブランドを伴うエレガントなフレンチスタイルで特別なアジア太平洋の食事やワインを呼んで提供し、緑豊かな木々、今日の家で仏バー静かなオフになっている植民地時代の邸宅音楽。夕食の飲み物とチャットした後には、エレガントなラウンジバーやパフォーマンスや娯楽のためのステージがあります。

メンテングエリアの他のレストランでは、オランダ、インドネシアペラナカン料理を提供ジャランチクヂチロ 35ブンガランパイと、ジャラン·スルタン·アグン10時Jittladaタイレストランです。のJlでララジョングラン。チクヂチロ 4 AMD ワルン上海ジャランケボンシリーで青とさらにアップ、プラザセントラル、JLでケンバン グラ。スディルマンKAV。47から48は、オランダ、インドネシア料理とRijsttafelを提供しています。

まだメンテングでなくのJlにすでに近い。スディルマンはスリブラサレストランです。これは現代のミニマリストの建物内にありますが、非常に上品な優秀なインドネシア料理を提供する非常にインドネシアの装飾で飾られています。
大統領官邸に近いジャラン·ベテランの1でダプル ババ エリテは改装された植民地時代のショップハウスに収容されています。レストランではインドネシア、中国に囲まれた本格的なペラナカン中国人·オランダ·インドネシア料理を提供しています。ジャランパクブヲノ 6なしでリトルペナンのような他のペラナカンのレストランがあります。クバヨランまたは北ジャカルタのクラパディングインドネシアのモールでケンバンのジュン2。

また、北ジャカルタで、旧バタビアエリアにジャランベサールピンtウ ウタラとタマンの角に位置するカフェバタビアですファタヒら。植民地時代の邸宅に収容され、レストランでは、古い植民地時代のスタイルで甘やかさダイニングの郷愁を求めている駐在員のために集まる場所です。レストランでは温かい木製の羽目板、旧バタビアの全盛期中に撮影古い写真を持っており、マリリン·モンローや”シャーリーテンプル”甘い飲み物を彷彿とさせる”白蘭”のようなドリンクを提供しています。

ただし、国際的な料理を求めている場合は、南ジャカルタケマンエリアへ向かいます。これは外国人 “村”です。ここでは、排他的なハイエンドのレストランから居心地のよいビストロやカフェに日本の寿司にイタリアンパスタとピザ、韓国のプルコギ、インドのタンドーリ、中国のアワビ、ジョグジャカルタからグデグにオランダのビーフステーキ、から、食品のすべての品種があります。ジャラン·ラヤアンペラでパヲンはジャワ料理を提供する庭の雰囲気を持っています。またはそれを先頭に強い香り豊かなコーヒーと本物のジューシーなオランダのビフテキ用ダッケンに進みます。

ケマンラヤでのお気に入りは、アナトリア、トルコレストランです。とすぐにレストランを入力するときは、その装飾と雰囲気の中で、中東、トルコ、大気中に、そしてもちろん、そのおいしい食事の受け入れされます。

近隣クバヨランエリアはまた、ほとんどのその特別な雰囲気を与えるために改装された古い家屋に位置するいくつかの非常に良いレストランがあります。これらのうち、優れたヨーロッパ料理とパンを提供し、パンドールジャラン·ジャヤにあります。のJlの隅にあるメラデリマ。ウォルターモンギンシヂとジャランウィジャヤは、ランチとディナーのための好みのオランダ語-中国·インドネシアペラナカンのレストランです。
しかし今日では、この広大な街の周りのすべてを発芽多くの豪華なショッピングモールが負けじとする必要はありません。ほとんどのスタイルと味で、ランチとディナー群衆を甘やかすために専用の全体の床を持っています。

ジャラン·スディルマンでパシフィックプレイスは、今日のビジネスの人々がここでメキシコ、韓国、ヨーロッパ、イタリア、タイ語、日本語、中国語、インドネシア料理に至るまで多くの高級レストランで楽しませるために “の”場所です。選択肢はほぼ無限大です。類似の範囲1は、より良い町の反対側ディングPIMとして、またはラパで知られているCitosでヤンシティ、グランドインドネシア、ポンドックインダーモールIIで検索します。

ここでスパイシーなシンガポールのシーフード、新鮮なインドネシアの食事ダプルスンダのために日本の食品、ロングビーチの中華料理、寿司亭のためにダックキングが含まれて最高の、お気に入りのレストランのいくつか配置されています。地上階にはもちろんいつものファーストフード、スターバックス、コーヒー豆、ダンキンドーナツ、JCos、A&W、ケンタッキーフライドチキン、マクドナルドやパンの話、パンの生活と、より多くのようにお気に入りのパン屋を含むコーヒーショップがあります。

あなたがビュッフェを希望する場合は、ジャカルタの最高のグランドハイアットとHIロータリーでホテルインドネシアケンピンスキー、メリディアンホテル、シャングリラ、メガクニンガンでヤンとマリオットのムリアホテルで見つかったすべての包括的なビュッフェがあります。しかし、ほとんどのホテルは1の価格でおいしそうなデザートとアイスクリームのすべてに、あなたは寿司からローストビーフ、カリカリサラダの多種多様な料理の配列全体に処理されますビュッフェスタイルのランチを提供しません。

新鮮なお店 “正面に海から魚を焼いたり、揚げ忙しいシェフのシーフードレストランの行全体がある場合には、より世俗的な環境が、良い魚介類については、北ジャカルタで、ムアラカランに移動します。

夕方にはジャラン·タムリンの背後にあるジャラン·サバンは、路上で食事を許可するトラフィックのため閉鎖されています。これは楽しい経験です。これはジャランジャクサ、バックパッカーのための好みの道の近くにあります。

そしてどこでもジャカルタでは、ほぼすべての角を曲がったところにレストランがあるように飢えることを恐れることはありません。ない場合は、駐車場で夜にもやし多くの道路側の屋台やテントがあるか、麺から何かを提供することにより、通過する行商人があり、パンとオリジナルベタヰコミュニティの典型的なスナック、ケラク テロルに十分に満足させるこれは、卵で作られたクレープです。

主に露天商が販売、この御馳走は人気を得ており、だから今は、フードコートと伝統的なレストランでは、この繊細さを得ることができます。

アクセス:

以来、ジャカルタはインドネシアの首都であり、このメガロポリスでは、世界の多くの大都市から、(または複数)、飛行機での旅行離れた2つだけです。以前はチェンカレンとして知られているスカルノ·ハッタ空港からは、ジャカルタの観光名所を見ることが自由です。

周りに取得するための最も快適な方法は、車を借りるかタクシーを利用することである。あなたのホテルや携帯電話からタクシーのベストコール。あなたはジャカルタの独特の交通ルールや行動の中で運転するために使用されていない場合は、それも今年の5月としてあなたの血圧がない終わりの上、ジャカルタで自分自身を駆動しようとするのが最善ではありません。”車の呼び出し”とドライバを呼び出すことがすべてのホテルやショッピングモールで利用できるクリーニングサービスがあります。他のドライバを呼び出すように携帯電話を使用しています。

あなたはもっと冒険している場合はジャカルタのメインストリートを接続し、より信頼性がトランスジャカルタ エクスプレスバスを試してみてください。あなたが先に(そして最も重要なので、あなたが失われることはありません、取るにはどのバス)を知っていることを確認してください。

出典:観光創造経済産業省、インドネシア共和国